Après nos collaborations marquantes à l'Auberge de l'Ill et à l'Hôtel des Berges & Spa des Saules, notre relation avec Marc Haeberlin prend un nouvel élan avec la rénovation du Clos Saint Vincent, perché sur les hauteurs de Ribeauvillé. Dans ce cadre d'exception, l'hôtel offre une vue panoramique imprenable sur la plaine, les vignobles et les trois châteaux emblématiques des environs. Ce cinq étoiles accueillera 33 chambres et suites, un spa complet avec salles de massage, sauna et jacuzzi, et un restaurant de cent couverts. Un lieu où s'épanouit une cuisine authentique, subtile alliance de charme traditionnel et d'élégance contemporaine.
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