Projets
La Pergola, Rome
La Mamounia, Marrakech
Mutigny Resort Hotel, Mutigny
Salon Air France, Roissy-en-France
Hôtel Les Haras 2, Strasbourg
Blue by Alain Ducasse, Bangkok
Osteria BBR by Alain Ducasse, Singapour
Le Paris Brest by Christian Le Squer, Rennes
Château de Ferrand, Saint-Hippolyte
Alain Ducasse at Morpheus, Macao
L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern
Eden Rome, Rome
Hôtel des Berges & SPA des Saules, Illhaeusern
Alain Ducasse à L'Hôtel de Paris, Monaco
Le Bar du Plaza Athénée, Paris
Abbaye de Fontevraud, Fontevraud
Brasserie Les Haras, Strasbourg
Hôtel Les Haras, Strasbourg
Mandarin Oriental, Paris
L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern
La Terrasse Montaigne, Paris
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